Škola vznikla sloučením Základní školy Kojetín a Odborného učiliště, Křenovice 8. Součástí školy je střední škola s kapacitou 168 žáků, internát s kapacitou 29 lůžek a školní jídelna s kapacitou 400 jídel na adrese Křenovice 8 a základní škola s kapacitou 90 žáků a školní družina s kapacitou 12 žáků na odloučeném pracovišti na adrese Sladovní 492, Kojetín.

Státní střední odborná škola zajišťující výuku čtyřletého oboru hotelnictví. Poskytujeme možnost dálkového studia i nástavbové studium pro absolventy odborných škol.V rámci studia zajišťujeme i cateringové služby. Pořádáme rauty, bankety, přípravy plesů, firemní večírky a garden prarty s výrobky studené kuchyně, ale i teplými bufety, míchanými nápoji a čepovaným pivem. Samozřejmostí je podávání studených a teplých nápojů alkoholických a nealkoholických.